স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসেবে আপেল এবং পেয়ারা দুটিই গুরুত্বপূর্ণ। তবে আপেল দাম বেশি হওয়ায় অনেকের মনে ধারণা থাকে যে এটি পুষ্টিকর, কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, দুই ফলেই সমান পুষ্টিগুণ রয়েছে।
পেয়ারা আপেলের তুলনায় অনেক বেশি ভিটামিন সি এবং প্রোটিন ধারণ করে। একটি মাঝারি আকারের আপেলে যেখানে ১ গ্রামের কম প্রোটিন থাকে, একই আকারের পেয়ারায় প্রোটিনের পরিমাণ প্রায় ২.৬ গ্রাম। পেয়ারায় আরও রয়েছে আয়রন, ক্যালশিয়াম, এবং ম্যাগনেশিয়াম যা রক্তস্বল্পতা, হজমের সমস্যা এবং ডায়াবিটিসের জন্য উপকারী।
অপরদিকে, আপেল ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, কপার, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভান্ডার, যা হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং হাঁপানির রোগীদের জন্য উপকারি।
বিশেষজ্ঞরা জানান, দুটো ফলই শরীরের জন্য উপকারী, তবে খালি পেটে ফল খাওয়া ঠিক নয়, বিশেষ করে যদি ডায়াবেটিস বা হরমোনের সমস্যা থাকে। তাই উপযুক্ত সময় এবং পরিমাণে ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা।
