ডালিম, জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর একটি ফল, যার উপকারিতা সম্পর্কে অনেকেই জানেন না। এটি শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণেও অনন্য। বিশেষজ্ঞদের মতে, ডালিম হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক এবং এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোসহ বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ডালিমের পুষ্টিগুণ
একটি মাঝারি আকারের ডালিম (১৪৪ গ্রাম) থেকে পাওয়া যায়:
- ক্যালরি: ৯৩
- প্রোটিন: ২.৩০ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: ২০.৮৮ গ্রাম
- ফ্যাট: ০.১৪ গ্রাম
ডালিমে কমলা, আপেল ও আমের চেয়ে চারগুণ বেশি ফসফরাস রয়েছে। এটি আতা, আঙ্গুর, বরই এবং আনারসের তুলনায়ও পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।
ডালিমের স্বাস্থ্য উপকারিতা
১. হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়
ডালিমে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিইনফ্লেমেন্টরি যৌগ হৃদযন্ত্রকে সুরক্ষিত রাখে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। নিয়মিত ডালিম খেলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
ডালিমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন এ রয়েছে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি হাত-পায়ের ব্যথা কমাতেও কার্যকর।
৩. রক্তশূন্যতা দূর
রক্তস্বল্পতায় ভোগা ব্যক্তিদের জন্য ডালিম একটি আদর্শ ফল। এটি লোহিত রক্তকণিকা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে, যা রক্তস্বল্পতা দূর করতে কার্যকর।
৪. ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়
বিশেষজ্ঞদের মতে, ডালিম নিয়মিত খেলে ক্যানসার বা টিউমারের ঝুঁকি কমে। এটি শরীরের ক্ষতিকর কোষ প্রতিরোধে সহায়ক।
৫. জয়েন্টের ব্যথা ও ফোলাভাব কমায়
ডালিমে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিইনফ্লেমেন্টরি বৈশিষ্ট্য বাত ও জয়েন্টের ব্যথা দূর করতে সাহায্য করে।
ডালিম প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে স্বাস্থ্যগত দিক থেকে উল্লেখযোগ্য উপকার পাওয়া সম্ভব। এই ফল সুস্থ জীবনযাপনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পদ।
